旅行のおみやげ

お家に帰ってきて、お土産見たら食べ物ばっかり！

なんだか、幸せ～

さっそく今日は能登の幸でお夕飯。

自然の旨みがたっぷりで体にやさしそう～



これはみりん干し！

少し焦がして、甘く香ばしい。美味しそう～

「輪島の朝市」でおばちゃんにた～くさんオマケして貰ったんだよね。



それと「しら井」の昆布巻き！

昆布がとろとろで、箸でつかもうとすると、柔らかすぎてほどけてくるんだ！

能登のイシリを隠し味にして、４～５時間も煮込んであるんだって。

中の寒ブリも味がしみててお～いすぃ～



大豆の味がみっちり詰まった「五箇山豆腐」！

木綿豆腐以上にしっかりしてて、お腹にたまりそう～



〆はふぐのお茶漬け！

しら井のわかめふりかけと、輪島の朝市のふぐの一夜干しのコラボレーション

塩加減が絶妙～!!

だしが入っていないのに、旨みた～っぷり

何杯でもおかわりできちゃういそうだよ。



お土産は帰ってきてからも能登の味を満喫できるからうれしいね

たくさん買ってきたからしばらくは能登の旅が続けられるね～