晩御飯は炭水化物ばっかりでお腹がパンパン

今日はご飯をたくのが面倒で、パウンドケーキが残っていたので
グラタン、パウンドケーキ、コロッケ、

と炭水化物ばかりでお腹がパンパンになってしまいました。

パウンドケーキはチョコの入ったものと
ブルーベリーの入ったもの、

チョコの方は娘が作りました。

私は甘酸っぱいブルーベリーのほうが好みなのですが、
主人はチョコのほうがいいそうです。

娘もチョコが美味しいと言います。

チョコはバターがすくなめだったのか、ぱさぱさするので
バターを載せてトースターで焼いてみました。

するとラスクみたいな感じになって、娘は

「美味しくなってるぅ、、」と

「ちょっと魔法をかけたのよ（笑う）」

でもブルーベリーは人気がありません。

ちょっと大人の味だったかも、、
プレーンヨーグルトを添えて食べると、とっても美味しいんだけどなぁ、

これで残り物の片付けができました。

ちなみにこのパウンドケーキはとっても簡単です。

前回はバナナを入れて作ったのですがバナナが一番おいしかったです。

クラシルさんのレシピをアレンジして作ってみました。

気になる方はチェックしてみてください。

 

参考サイト　材料3つ！簡単バナナケーキ　レシピ・作り方

 

誕生日ケーキは買わなかったけどチーズケーキを手作りしてみました。