梅酢と梅 食べごろです

　　　　　　　　半年ぐらい前につけていた梅酢

　　　　　　　　　出来上がっていました

　　　　　　

　　　　　　　　しわが寄った梅も

　　　　　　　　　柔らかくておいしいので

　　　　　　　　　そのまま食べてもいいし

　　　　　　　　　サラダに入れても　ＯＫ！

 

　　　　　　　　梅酢は

　　　　　　　　　冷水や牛乳で薄めて飲むと

　　　　　　　　　　夏バテ　いや冬バテ？にも良さそうです

 

　　　　　　　　　鶏肉と梅酢を保存袋に入れておいて

　　　　　　　　　　焼くのもいいですね

 

　　　　　　　　　キャベツを刻んで　軽くレンジでチン

　　　　　　　　　　冷めたら梅酢とシラス、ゴマを混ぜる

　　　　　　　　　　これは私の得意料理？ です