我が家のトマトたち

いつもは田んぼの雑草取りに追われて、トマトの定植が遅れて、トマトの実が生るが遅くなっていたのですが、今年は、早めの定植を心がけたところ、豊作になりました。

今更ながら、定植の時期をちゃんとすれば、たくさん収穫できるのだと改めて感じています。

「たねの森」から種を購入してから、４年、種採りを続けている、ブラックチェリー。

甘味があって、ジューシーです。

黄色いトマトはゴールデンクイーン。

「たねの森」から種を購入して、３年、種採りをしたものです。

今年は、ちょっぴり味が薄い感じがしています。

こちらは中玉トマト。

私の師匠でもあるサングリーン長澤農園さんから、昨年、トマトをいただいたら、とても美味しかったので、長年、自家採取を続けてこられたトマトは、さすがに違うなと思いました。

こんなトマトを我が家でも作れたらいいなと思って、一部を食べないで完熟させて、種採りして、今年、種をまいてみました。

トマト特有の酸味が少なく、ほんのり甘くてフルーティーです。

これなら、トマトの酸味が苦手な方でも食べられるのではないかと思っています。

こちらのミニトマトもサングリーン長澤農園さんのトマトを熟させて、種採りしたものです。

いろいろなトマトを味わうことができて、幸せです


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三尺ササゲ最盛期

今日の収獲です。

三尺ササゲを中心に、左が縞ササゲ、右がモロッコインゲン。

６月中旬に種まきをした三尺ササゲが最盛期を迎えています。



去年、自家採種した種を使っています。

次から次へと実をつけてくれるので、見逃さないように収穫しています。

収獲が遅れちゃうと、こんな感じになります。



さらに、種に近づいているものもあります。



いい種を採って、来年につなげていきたいと思います

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あきたこまち（出穂～現在）

あきたこまちの稲穂が少しずつ垂れてきています。



８月の初めに、出穂が始まりました。











４月下旬に種まきをしてから、穂が出る時の何ともいえないうれしさ。

毎年、この時期、神秘的な瞬間に立ち会える事に幸せを感じています

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インゲン、ササゲの収穫

インゲン、縞（しま）ササゲの収穫が始まりました

今日はインゲン、ササゲの収穫の取りあえず第一弾！

しまささげは、紫色の縞模様がありますが、湯通しすると鮮やかな緑色になることから「湯あがり美人」とも呼ばれているそうです。

三尺ササゲも、もう少しで食べられそう！

また、後ほど報告させていただきます

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大根の種採り

１本の大根にたくさんの種を付けてくれました

去年の冬に、種採り用の大根を選抜して、植え直したことは、ブログで紹介させていただきました。

春先には、きれいな花を咲かしてくれました。





たくさんの種がついてくれて、茶色くなってきましたので、大根を抜きました。

種をしばらく乾燥させてから、種を採っていきます。

自家採取した種は、８月中旬頃に、種まきする予定です。

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