関西でも紅葉が始まり 六甲山に 行ってきました
しかし 時期まだ早しでした
帰りに寄った明石海峡大橋袂の舞子公園で きれいな夕日を見ることができました
こんな日は ダルマ夕陽が見れるかも・・と
そして ついに 初ダルマを見ることが出来ました
デシブックにも 載せています
この前 女子会で関大へランチバイキングに行ってきました
秋野菜が 豊富なのが嬉しい~
取り皿が6つ仕切りプレートに変わっていました
仕切りがあると 異なる料理の汁も混ざらず
彩りよく見た目も良いですね
食べながら最近の「マイブーム食」の 話になり
テレビの影響が大きいですが・・冷凍した方が美味しくなる「驚き食材」があるらしい
凍らせて栄養&旨味がアップするようです
リンゴ 干し柿 豆腐 きのこ類 プリン ヨーグルト 大根おろし
まだまだあるかなぁ・・豆腐やきのこを凍らせるには驚きでした
早速 試してみなくっちゃです
おいしい食材がたくさんあって ついつい食べ過ぎちゃいそうです トホホ
さらに 奇跡のスーパーフードと言われる「菊芋」の話になり
近くのスーパーでも売っていると聞き 買って帰りました
今までサラダにすることが定番でしたが
菊芋レシピもネットで見ると いろいろありました
おでんや酢豚 豚汁に入れたりが お好みです
こんばんは!
だるま夕陽は素敵です。ナイスです。
また、菊芋のおいしいレシピは、菊芋のきんぴらを作って食べられるとおいしいですよ。これにすると、食事がいくらでも進みますよ。
これからもよろしくね。
この日は 初ダル夕陽が見れてラッキーでした
菊芋のきんぴらは まだ食べたことありません
明日さっそく作って見ます
教えていただきありがとうございました
きれい~
大きくてオレンジ色でまんまるで
写真でこれだけきれいなんですから
実物は感動ものですね~
私も見てみたいです
見られてよかったね~
おめでとう!!
まさかのダルマ夕陽が見れて大喜びしました
秋から冬の限られた条件でしかダルマは見れない
ようです
神戸方面に行かれたら是非お立ち寄りくださ~い
晴れていたら見れるかもしれません
二枚目の人物が入った写真、とても素敵です。
テンションあがりました
中々見るチャンスがない中 ラツキーでした
こんどはダルマ朝陽に出会ってみたいものです