３月２０日・２１日の展示会を終えて

いろいろありがとうございます。

展示会にご来店下さったお客さまは、もちろんですが、

応援して下さったり、人に声をかけてくれた人や、

サポートして下さった方々～お世話になりました。

オトンとオカン２人では、とうてい出来ないことばかりです。

応援者や、仲間の応援あってこそ！と感謝しています。


もう数年前からですが、

使い捨て紙皿や、紙コップを使用しないで、展示会をしています。（画像↑）

写っているのは、ほんの１部です。



「そりゃあそうじゃ！」っとうなずいておられたお客様の目の先には・・・。↓

「「ひいき」ってこんな漢字じゃったんじゃ～」っという反応が一番多かったのかな？？？

初めての試みが、満載でしたので、気づくことも多く、次回へのステップアップにしたいと思います。


今朝は、Uさま邸のトイレなどのリフォーム着工日でしたので、

オトンは、Uさま邸へ。

オカンは、お墓参り（お仏壇参り）を兼ねて、赤磐市へ。

先日、お客さまに頂いた「花桃」をお店の入口に飾っていましたら、
好評でした。


今日いただいたのは、桃の花。
美味しい白桃がなる、桃の花です。



今晩は、昨日パン生地の失敗作で作ったピザです。

パン生地は、ホントに生き物で、こちらの都合に合わせてくれません。

パン生地失敗作のオンパレード状態になっています。


お客さまに頂いた椎茸をたっぷり入れて～。

パン作りも少しずつステップアップしていきたいと思います。

あっそうそう～「パンもいいけど、前のシフォンケーキがよかったわ！」
っとリクエストもいただきましたので、そちらも頑張りますね。


お世話になったみなさま、ありがとうございます。