大根で

先週の晩ご飯なんですが
大根を買った日に大根頂いちゃいまして
またまた大根入筑前煮作りました
いろいろ入れてたら大量に
ので、筑前煮３日間の晩ご飯がこちら


１日目


筑前煮
　　　　（鶏肉、大根、枝豆がんも、ごぼう、人参、れんこん、
　　　　　　　　　　　　しめじ、舞茸、こんにゃく、いんげん）
生協のチキン南蛮（すだちタルタルソースがけ）
　　　　　（レンジでチンしただけ）
ほうれん草の白和え
　　　　　（人参、こんにゃく）


２日目


筑前煮
チキン竜田揚げ風
　　　　（大根た～っぷりあさりとおろしポン酢で）
水菜サラダ
　　　　（ごぼう、人参、かにかま）
　　　ゴマダレで


３日目


筑前煮
サバの塩焼き
わけぎとイカのからし酢味噌和え



３日間、筑前煮が毎日だからと
頑張って変化をつけたつもりが
こうやって並べてみると似てるな～

桜

今月はお休みに仕事がたくさん当たっているため
今日は先取り代休でした


昨日の４月８日は実母のお誕生日だったので
ランチに行ってきました～

そして近くのお寺に参拝に行ってきました
四国８８ヶ所の中の１つなんですけど。

そしたらと～っても綺麗な桜が




少し近づいて




今月、お仕事がお休みの度に当たっているので
お花見に行けて無かったため予期せぬ桜見物が出来て
ラッキーでした

今年もいただきました～

毎年、職場の方から
　　　たけのこをいただきます

毎回茹でていただくので楽ちんです

はい！　今年もいただきました～

早速旬の掘りたてたこのこ煮ました




たけのこの煮物
　　　　（卵、しめじ、かく天、ちくわ、いんげん）
あじフライ（梅肉と青じそはさみ）
バカ貝とわかめのからし酢味噌和え
ひじきの炊き込みご飯
　　　　（生協の混ぜるだけの）


旬の味、美味しくいただきました


　　　　　

肉団子の甘酢あん

今日は中華にしました
肉団子の甘酢あんも最近気に入ってるんです
肉団子は今回作ってません
冷凍のを使いました

中華な晩ご飯はこちら



肉団子の甘酢あん
　　　　　（玉ねぎ、人参、ピーマン）
王将の餃子
水菜サラダ
　　　　　（ごぼう、人参）　ごまドレで

今日もご馳走様でした

　

週末おうち居酒屋？

昨日の晩ご飯ですが
久々に美味し～く主人の手作り梅酒を飲もうと
でも、当直明けだし簡単なものでと
こういったメニューにしました



生協で購入大好きな三田屋のかぼちゃベーコンコロッケ
お野菜た～っぶり水餃子
　　　　　（玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン）
ポテト（ケチャップで）
ほうれん草とブロッコリーの五穀和え
キムチ

買い物にも出かけなかったので
こんな感じになっちゃいましたが

美味しく梅酒を当直明けなのでロックで１杯だけいただきました
美味しかった～

八重のチューリップ

金曜日は当直でした。
土曜日に朝、帰るとお庭のチューリップ１番乗りが
咲いてました



八重咲きのチューリップです


こちらお庭に１部です




これから咲きそうなチューリップ達もいっぱい
まだまだ他の花も咲きそうだし
春って良いですね～


毎日忙しいしいろいろ有るけど
季節はみんなに平等にやって来るですよね

よ～し頑張ってこー

クイズ第２弾です

前回のプレゼントクイズはたくさんの人に当てられてしまい
すーざんショックでした
なんとなくすーざんなイメージが出来あっがってしまっていて
殻をやぶれない
もっと腕磨いてやるぞ～

前回は遠目に撮ったからわかりやすかったかな？と
１つづつ撮ってみました
器は紙コップなんです。
これをお花柄のプリントフィルムと葉っぱで各々巻いてリボン
これも好きにやってよくって
今日の花材を２つにどうアレンジしても（どれをどっちにいれようと）ＯＫなんです
なんだか難しいな～っと
皆さん出来ました。



①番



②番



③番



④番

以上です

改めて見ると先生のが美し過ぎてバランスよ過ぎて
（当たり前ですが）
１つ除けるのは簡単かもしれませんね～

では、皆さん美味しいもの目指して頑張ってください
今回は２名以上当たったら抽選でお願いします

正解発表は１週間後にいたします。
投票はこの記事にお願いしますね


まだ２名にパンが届けれてませんが
ご近所さんお許しを