明日から久しぶりの日本
実に８ヶ月ぶり！
１人増えた家族を連れて、１ヶ月の夏休み。
息子２は、おとなしく飛行機
に乗っていてくれるかな？
実家に甘えて、のんびり過ごそうっと
ブログもしばらくお休みデス。
カテゴリーは日本料理でいいのかなぁ・・・・
牛丼でお馴染みの「吉野家」ですが、モーニングセットがあった！
早速試してみようという事になり
夫が電動自転車に乗って
買ってきてくれました。
手前から「八宝粽」「目玉焼き」「八宝粥」
卵は、目玉焼きとゆで卵から選べるらしい。
牛丼とは全く関係ない中国ならではのメニュー。
私は「八宝粥」が大好き！このお粥もとっても美味しかった～
「八宝粽」は初めて食べたけど、こちらもほんのり甘くて美味しい
息子２と取り合いながらいただいた。
夫は、こちら↓
これまた、牛丼とは関係ないメニュー
スープは日本のとんこつラーメンの様な味で、麺は米麺でできている。
私は、断然お粥の方が美味しいと思ったけれど
夫は結構気に入った様子。
どちらのメニューも、日本の吉野家では食べられないでしょう！
中国ならでは！って感じですなぁ～
義理母が、日本から「ｖｉｖシリコンスチーマー」を送ってくれた。
以前からずっと気になっていて、帰国したら買おう！と心に決めていた物。
義理母と偶然この話になり、「だったら送ってあげるわ！」という事で
念願のスチーマーを手に入れる事ができた
シリコンスチーマーといえば色んなレシピがある。
１番簡単なのは、野菜をチンして温野菜にして食べる事かな。
でも今回は「ココット」を使って、お手軽に１人分のランチを作ってみた。
題して「ｖｉｖで簡単リゾット」
材料は・・・・ご飯、ミックスベジタブル、ハム、チーズ、カップスープ（コーンポタージュ）、塩、こしょう
材料を書いた時点で、どうやって作るか想像できちゃうほど簡単
ご飯、ミックスベジタブル、ハムをココットに入れる。
普通に作ったカップスープとチーズをプラスして混ぜる。
塩＆こしょうで味を整えて、チンすれば完成。
なぁ～んて簡単なんでしょう！
ハムを切るだけで、あとは何にもしなくて良い。
味もそれなりに美味しい
息子２の世話をしながらでもできちゃう！これは、リピ決定
我が家は４月末から、アイさんを雇っている。
５月は、月曜日から金曜日までで、終日の８時間。
６月は、月曜日から金曜日までで、午後からの４時間。
本当は、息子２のお世話がまだまだ手がかかるし
息子１の幼稚園の迎えがあるので、これからも継続して
お願いしようと思っていたのだけど
彼女の仕事振りに不満が募り、今月いっぱいで辞めてもらうことにした。
もともとは、友達の友達からの紹介で
彼女を雇い始めたんだけど
雇い始めの１週間毎日遅刻で印象が悪くなり
その後の仕事の出来というか、完成度に不満を持っていた。
例えば、掃除しても細かいところにはホコリが残ったままだとか
洗濯物を干しても、しわを伸ばさないままだったりとか
洗い物をしても、洗い残しがあったり、食器を割ったり・・・・・・・
つい最近は、掃除機をぶつけて部屋の壁（タイル？）を剥がしてしまった・・・・
それに、彼女は「携帯電話を携帯しない人」で
買い物に行く時も、息子１を幼稚園に迎えに行く時も
携帯を持って行かない。
その事は何度も注意したんだけど、度々忘れるし
持っていても充電されていなかったりして
こっちとしては、子供を任せられないと判断した。
人柄としては、決して悪い人ではなく
物が無くなるとか、給料の事でもめたりとかいう事は無かったんだけどなぁ～
私がもっと中国語が出来れば、状況は変わったのかもしれないけど
中国人の感覚と、日本人の感覚では違いがあるんだと思う。
とにかく、人を雇うというのは本当に難しい事だなぁと実感した。
来月は、実家に帰省するので必要無いけれど
９月以降どうするか考えなくちゃ。
夏といえば「ビアガーデン」
・・・・・・・・・・・私だけでしょうか？
今は授乳中につき、アルコールゼロの生活ですが
家から徒歩圏内に期間限定で、ビアガーデンの様なものができたので
家族ででかけてみる事にした。
（赤ちゃん連れてのソトメシが、ビアガーデンって・・・)
中国では有名な「青島ビール」のお店。
ここでカードを購入し、チャージすればOK
あとはこちらに並ぶお店から、好きな物を買って食べる。
木耳の和え物に、イカの串焼きとチキンカツ（みたいなの）
そして、夫のメインは「黒ビール」
手前からピーマン、羊肉、ホルモン、と
超ローカルなメニュー
息子１には、途中で買った吉野家の牛丼（笑）
息子２は、ベビーカーでスヤスヤ
ありがたい事デス。
早い時間にもかかわらず、結構お客さんが入っている。
久しぶりのソトメシ。しかも屋外！
外で食べると気持ちいい
これで冷たいビールをグビッと飲めれば最高なんだけどなぁ・・・・
よそのテーブルでは、こんなサーバーで飲んでいる！
羨ましい・・・・ま、来年の夏まで我慢だわ
丁度食べ終わるのを待っていたかの様に、息子２がモゾモゾと起きてしまったので
私と子供２人は退散
夫は１人でピッチャーの黒ビールを飲むべく居残り。
短い時間だったけど、リフレッシュできて良かった～
歩いて帰れるっていう所も
期間中、もう１回くらい行ってもいいかなぁ～