2021年2月10日(水)
本日の夕食メニュー
☆浅漬け
☆きんぴら
☆ほろ酔いセット
☆瑞鷹酒造の梅酒(純米酒仕立て)
☆寿福酒造場の「寿福絹子」
浅漬けの材料は、親戚の畑でとれた大根、にんじん、こんぶ、親戚の畑でとれた鷹の爪です。
きんぴらの材料は、蓮根、親戚の畑でとれた鷹の爪、お酒、出汁醤油です。
ほろ酔いセット
☆天草産天然スズキ
☆焼き鳥
☆ぎんなん
☆「からし蓮根の上田商店」の辛子蓮根
焼き鳥とぎんなんは、私が串うちしました。
熊本地震被害を受けた「瑞鷹酒造」の「梅酒(純米酒仕立て)」
昨年熊本豪雨被害を受けた「寿福酒造場」が紹介されているサイト
2021年2月8日の「瑞鷹酒造の梅酒」と「寿福絹子」の記事です。
居酒屋素子の女将さん～
梅酒と焼き鳥 旨そうおおおお～
うちも この組み合わせにしようかなぁ・・・
勉強になったっす。
おはようございます！
いつもリアクションたくさんありがとうございます。
「居酒屋もとこ」をお褒め頂き、ありがとうございます。
ただいま扱っております「梅酒」は、熊本地震被害を受けた酒蔵のものです。
カワムラ先生も梅酒で復興支援してくださいね。
「瑞鷹酒造」のお酒は、ちょっと辛口ですよ。ちくわに合います。
「瑞鷹酒造」は、母方祖母のお墓のすぐそばにあります。
私のリサイタルの写真を撮影してくださる写真館の隣です。
和菓子のお店がたくさんあるし、楽しい町です。和菓子はお好きですか？
あ、ちくわ屋さんを調べておきますね。