またもや居酒屋風夕食 2021-01-29 22:22:00 | 私の料理 2021年1月29日(金) 本日の夕食メニュー ☆サラダ ☆海老のとろろ寄せのしぐれ煮 ☆牡蠣のソテー サラダの材料は、蓮根、国産はるさめ、すりごま、マヨネーズです。 「海老のとろろ寄せのしぐれ煮」の材料は、グリーンコープの海老のとろろ寄せ、 大根、こねぎ、あごだし、あごだしつゆ、極みだしです。 小皿にとったところ 牡蠣のソテーの材料は、生牡蠣、エリンギ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルです。