ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

お野菜たっぷりの夕食

2021-01-19 22:22:55 | 私の料理
2021年1月19日(火)
本日の夕食メニュー
☆本日のほろ酔いセット
☆サラダ
☆煮込み


本日のほろ酔いセット(左から時計まわり)
☆浅漬け…親戚の畑でとれた大根、ラディッシュ、昆布、鷹の爪
☆「からし蓮根の上田商店」の辛子蓮根
☆「丸重チキンハウス」のチキンカツ


サラダの材料は、たまねぎ、じゃがいも、はつか大根、きゅうり、ツナ
キャベツのうまたれ、ごま油、マヨネーズ、すりごまで味付けしました。
ベビーリーフの上にサラダを盛りつけました。


煮込みの材料は、たまねぎ、にんじん、ミニトマト、ピーマン2種類(赤色、緑色)、
ブラウンマッシュルーム、にんにく、砂肝、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズです。


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コメント (4)
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