2020年５月３日(日)
材料は、親戚の畑でとれた初物そら豆、天草産地タコ、
熊本県産トマト(アイコ)、アボガドです。
バジルソースで味付けしました。
小皿にとったところ
親戚の畑でとれた初物そら豆、天草産地タコの天ぷら
天草産車海老を揚げました。
材料は、天草産アサリ、天草産キャベツ、天草産ニンニク、
鷹の爪、天草産レモンです。
塩と胡椒は使っていません。さっぱり美味しかったです。
井筒ワインのナイヤガラです。
最近野菜や海産物に合わせて白ワインを飲みます。
