日時：１０月３０日
内容：清掃（公衆トイレ１か所）。草刈り（魚津市お客様）。道具の返却（とやまの森づくりサポートセンター吉峰支所様）。
感想：
糖質制限やケトジェニックダイエットを唱導する方は
タンパク質は制限なしのような感じになる人が多いです。
しかし
腎臓病食事療法基準に準ずるような
少ないぐらいで良いと思います。
終わり
高橋記
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日時：１０月２９日（おうし座満月）
内容：草刈り・枝打ち枝葉片付け（富山市お客様）。ヒグマカレーづくり。
感想：
人間は
如何ともし難い業の深い動物です。
牛さんの焼肉等を頂くと
元気になるので
神と崇める人々が出てくるのです。
おわり
高橋記（おうし座）
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柳 うた子 , さいはての唄 , COLUMBIA SA-521(JP 1577) , 1961.3
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日時：１０月２８日
内容：清掃・草刈り（富山市お客様）。ベアカレー（ヒグマカレー）づくり。
感想：
北海道のジビエ（ヒグマ）で
最初は熊鍋づくりをしていましたが
ビーフカレーのようなベアカレーがよいのではないかと思い
カレーにしました。
野生的で美味なものが
出来ました。
レシピ：
１ 材料
バーモンドカレーとジャワカレーのルー（辛口）
玉ねぎ、人参、にんにく、ショウガ、赤ワイン
ガラムマサラ、ハバネロ、胡椒、粗塩、醤油、味噌
ヒグマ肉
２ 作り方は教科書通り。
終り
高橋記
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