今日(4/30)までは平成、明日(5/1)から元号が『令和』に変わるので、急遽、声掛けをし「平成最後のそば打ち」を行いました。
大型連休の最中でもあり参加者は3名と少なかったのですが、各自が好みの配合でそば打ちを楽しみました。
今打っている蕎麦を午後から実家に持って行って食べるとの事で真剣に打っておられるMさん。
京都から参加のUさん
試食後Nさん差し入れの「かりんとう饅頭」で
ありがとう 平成
令和になっても、楽しく美味しいそば打ちを目指して頑張りましょう。
令和初打ちは、5月の倶楽部の練習会で「茶そば」に挑戦します。 N.M