蕎麦処ないとう   

北海道産玄蕎麦を石臼で自家製粉した、九 一の手打ちそばです。定休日:水・木曜日

MBB 本社で受講

2023年09月22日 | 日記
 45年ほど前の写真(MBB社がパンフレットを作成するために使用したもの)



が出てきました。

 懐かしいです。

 目を閉じるとその当時のことが走馬灯のように想い出されてきます。

 場所はドイツのOttoubrunn (オットウブルン)でミュンヘンから電車で45分くらいの所にありました。 

 日本からは私を含め3人、ナイジェリアから4人とドイツから1人で、一ヶ月半の実技を伴う講習会でした。

 週休2日でしたので色々なところに足を運びました。

 本当に楽しかったです。

 
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