ほぼ、食べることに専念。ときどき、スキーとダイビングと旅行。
清水周一が語る!
久々に花菱の鰻
病み上がりの仲間に体力をつけてもらおうということで、会社の二軒隣にある大正10年創業の超老舗うなぎ屋「花菱」に行ってきました。
会社から徒歩10秒という場所にあるのに、なぜか数年間も行っていませんでした。近すぎるとかえって行かなくなるのかも知れませんね。

みんな沢山食べる人たちなので、うな重は少し大きめのものを選んだところ、なんと、三切れも入っている特大版ができました。見た目だけでも大満足です。
もちろん鰻は国産で最上級レベルです。老舗ならではの重厚なタレ、ふわふわに蒸し上げられてカリっと仕上がっているあたりは、さすがとしか言いようがありません。
近いからと言ってそんなしょっちゅう行ける店でもありませんが、接待など、何か大事な時には行きたい名店です。
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