先週の金曜日(6月15日)、パルシステムで梅が届いたので、子どもたちと一緒に"梅ジュース"と"梅酒"を作りました。
思えば、子どもと一緒に作るのは初めてかな~?
喜んで手伝ってくれました。
意外だったのが、この人。
梅のへたを取るのが、相当楽しかったみたいです♪
「あはは~、ユキくん~たのひい(楽しい)ね~♪」
なんて言いながら、かなり集中して作業。
2kgの梅のへた取りをユキと2人でやっていました。
お兄ちゃんはさすがに早い。
途中から参加して、下2人と同じ量をさらっとやってのけていました。
そして、ラベル描きをおまかせ~。
梅の袋に入っていた作り方の紙を見ながら、一生懸命、漢字を使ってかいていました。
梅ジュースは、はちみつと砂糖1kgずつ。
今年は千鳥酢という、ちょっと高級なお酢も入れてみました~。
梅酒は、梅に穴をあけたものとそうでないもの1kgずつ。
どちらが早くできるかな~?
楽しみです。
今年はご近所さんに梅干作りも教えてもらう予定!
そちらも楽しみです。