昨日夕方、子供達とTVを見ていたら、某女子大のパン研究会というクラブが出ていました
そこでメロンパンが出てきたのですが、それを見ていた次男、突然
「明日幼稚園から帰ったらメロンパン作ろ」
と、やる気満々の目。
先月、あんなに週2か3ってほどお菓子作りしてたのに
今月に入って、お菓子作り「いっこも」(※和歌山弁か?「全然」ってことです)
やってないし、すぐに私も乗り気になりました
ちなみにメロンパン、作ったことはありません
先月1度「ミニミニメロンパン」ってやつ(クッキーみたいなの)、失敗してますが
先月のお菓子作りは記事にしてないので
次男、あんなこと言うてても、お友達と遊びたくて約束してくるんちゃうか~
とか思ってたんやけど、メロンパン作りたかったんやろうな、
お迎えに行ったとき、遊ぶ約束しないでいたよ
生地はいつものようにHBにお任せ スイッチオン
クッキー生地はあらかじめ私が作っておきました
で、クッキー生地を伸ばしてベンチタイム後のパン生地にかぶせて包み
グラニュー糖をまぶして切り目を入れる行程を次男,三男に任せました
それだけのことやけど、楽しんでやってくれました
「あ!あ!そんなにぐちゃぐちゃいじらないで!」
「うわ~!(切り目入れるとき押さえつけすぎで)ぺちゃんこになるやん!」
などなど、思うところは多々ありますが
3歳児と5歳児がすることですから・・・見た目の美しさを求めてはいけません
生地はレシピ通り、ははが作ってるのですから味は大丈夫なんやから
二人が楽しんでくれたらそれでいいと思わなきゃ~ね~
長男はまだ学校から帰ってなかったんやけど一緒にしたかったやろうな~
長男も「メロンパン作りたい!」って前から言うてたもんな~
☆じゃ~ん!めろめろメロンパ~ン☆
左が三男作、右が次男作、で、真ん中は私作
三男は真ん中に1本だけの切り目で「葉っぱ~」だって
そこで、まじめに?普通のメロンパンの切り目を入れてた次男も
三男のまねをして葉っぱのメロンパンを作りました(右側の下から2番目)
黒いのが見えてるのは次男のリクエストで、中に入れたチョコです
切り目が深すぎてクッキー生地だけじゃなくパン生地まで切ってしまったので
チョコが見えちゃいました
チョコチップが無かったので、面倒だから板チョコ2片そのままin!しました
左が焼く前の生地、右が焼きあがり
焼いたら白くなるパンなんて・・・何だか不思議な気がする
ちなみに2次醗酵を忘れたせいか、大きさはあんまり変わってないね
ふっくら膨らんだのは膨らんだんだよ
わたし、あんまりメロンパンって好きじゃなかったんやけど
自分で作ったこのメロンパンは本当に外はサクサク、中はふっくら
で、めっちゃ美味しいって思いました
買ったのなんか、目じゃないです!
もう、すぐにでも甥っ子姪っ子に作ってあげたいって思ったよ
久々のパン作り、初めてのメロンパン
大成功でしたあ~
゜・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゜・*:.。..。.:*
※ 画像は曇ってたので自然光で本物とは違う色合いに写っています
1番似てるのは4枚目の焼き上がりの画像デス
本当にメロンパン色(ほとんど白に近い黄色?)してるんですよ
私はお菓子作りは大好きなんですが・・・あ、別に上手じゃ無いんですけどね(笑)パンは全然作れないので、尊敬です!ホームベーカリー、欲しいなぁ~♪
のびままさんのお菓子はいつも美味しそうですよ(^^)
謙遜なさってるけど絶対上手なはず
だってお客様に出せるんですもん
ラッピングも可愛くて
私のパンなんて素人で、生地はHB任せですからね
成型を楽しんでる感じです
時間が出来たら手ごねで作りたいですけど
誰か教えて、って感じです
HBはほんと便利ですヨ~