今日の晩御飯は、すき焼き風煮！！
簡単だし、何より色々野菜が食べられて良いです＾－＾。
○材料（４人分）
人参…２本 こんにゃく（したらきでも可）…１袋
白菜…１/４カット 生椎茸…６枚
ネギ…１本（たまねぎ…中２個でもいい）
牛肉…４００ｇ おふ…好きな分だけ少し水で戻しておく
○調味料
しょう油・酒・みりん（＋お好みでだしの素）
＝手順＝
１、材料をすべて食べやすい大きさに切る。
例：人参→半月に。 椎茸・ネギ類→千切り こんにゃく・牛肉・白菜→一口大
２、熱した鍋にサラダ油を引き、まず牛肉を炒める。
３、牛肉の色が変わったら、人参・白菜・ネギ・椎茸・こんにゃくの順に炒める。
４、ある程度炒めたら、弱火で５～１０分くらい煮込む（そうすると、野菜から水が出てきます）
５、しょう油・酒・みりん（少量）を回し入れ（分量はアバウトでＴ＾Ｔ）
野菜が柔らかくなるまで煮込む（これまた１０分くらい）
６、最後に味見をして、パンチが足りないな～と思ったら、だしの素を入れて混ぜて完成！
良かったら、作ってみてください＾－＾。
次の日のお弁当のおかずにもなりますのでｗ
今度帰ってきたら作ってね★
今度作ってみま～す！
まずはお袋にレシピを渡して、
お袋に材料をそろえてもらって、
そしてお袋に作ってもらって…。
…真剣に親離れを考えるかな。
コメントありがとう＾－＾。
１日経って、更に味がしみたのをお弁当に入れてもらうといいよ♪
コメント、ありがとうございます＾－＾。
レシピとしては、かなり頼りないですが…頑張って作ってみてください。
しょう油などの分量は、それぞれの家庭のお好みで…ということで＾＾；；
個人的には、だしの素を入れた方がいいと思います♪
コメント、ありがとう＾－＾。
思わず、噴いちゃったよｗｗ
料理が出来すぎる男の人は賛否両論あるだろうけれど、少しくらいはチャレンジしてみたら？
万が一、お母さんが数日不在なんてことになったら大変だよ？ｗ
ＭＥＧＡさんもかなり懲りたらしいからね～。
まずはリンゴの皮むきから！（あれ、何気に難易度高いと思ふ…）