アンガスビーフでピーマンとオイスタ炒めでまずは朝食：Ｄ

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。


さみ・・・さみみ・・・さみみみみぃ～んっ！＞＜

やっぱり室温１０度でもさみぃ～んだな。

とりあえず午前の予定を着々とこなしているんだな。

んで、
台所のコンロシート片方だけ交換する前にいただきましたのが

アンガスビーフとピーマンのオイスタ炒め　ですっ！＞＜

買い置きのアンガスビーフを使ってしまわないといけないこともあり
ここは手短に、かつ冷蔵庫で保存できるとなりゃ～
無難なところなわけですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

昨日の晩御飯は肉豆腐をしたのですが

アンガスビーフは肉豆腐には向かないっ！＞＜

オージービーフと同じ作り方したはずなんですが
ど～もお味がイマイチだったのでござぁ～ます。

おっかしぃ～なぁ、と考えましたところ
肉の主張が強すぎて豆腐を駄目にしてるんぢゃ～ないかと。

肉が主役の場合はい～んですが
豆腐とか他の食材が主役であったり
他の食材とのバランスが必要な時には
アンガスビーフはちょっと合わないなぁ・・・ｘＰ

次回、肉豆腐する時は
オージービーフか和牛でつくることにしまふ。


んぢゃ、かるぅ～くお十時でもいただいてくることにします：P・・・再見っ！＞＜