アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

肉味噌風豆腐で晩御飯したんだね:P

2018年08月15日 23時02分10秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。


ねみねみねむむぅ~XP

なわけで
そろそろ就寝タイムにするんだね。

問題は
室温33.6度、51%なわけで
エアコンをど~するか考えているんだな。

それはともかく
晩御飯にいただきましたのが

肉味噌風豆腐 ですっ!><

肉味噌ぢゃなくて肉味噌風なのがミソ:P

豆腐は本味醂、日本酒、白出汁で茹でまして
合挽ミンチも本味醂、日本酒、タマリ少々、赤だし味噌で味付け、
最後に吉野葛でとろぉ~ん、とさせて豆腐に掛けただけぇ~:D

豆腐の量が多かったんで
器には2/3だけ入れて
残りは後から器に入れていただいたわけなんだね。

色だけの為に紅生姜をちょと乗せまして

とっても美味しかったですっ!><

てか
ちょと豆腐の量が多すぎた・・・

食べ過ぎで目がとろぉ~んとしてるのでありまふ。


んぢゃ、就寝タイムの準備にはいります:P・・・再見っ!><

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