アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

カマボコ入りきつねうどんを已む無く・・・><

2012年01月08日 09時33分03秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。


さみぃ~・・・で~びすじゅにあぁっ!><

と、い~つつ出かけるまでちょとばかし時間がありますので:P

かなり回復したんですけれども
週末の左上奥歯の噛めないくらいの痛みが出ました時に
已む無くウドンを頂く羽目になったんだね。

んで、
うどんといえばやっぱりきつねうどんだろぉ~、
とゆ~ことで
つくろうと思ったものの
豚カマボコ炒め用の蒲鉾が冷蔵庫にありましたので
かまぼこ入りきつめうどんにしたんだな。

幸いスーパーで一袋19円とゆ~破格値のを使い
袋ごとレンジであたたためまして
そこに出汁をかけて出来上がりぃ~:D

出汁はみりん、日本酒にそばつゆを少なめに入れ
そこにカマボコをいれましてしっかり煮たんだね。

カマボコから十分なくらい塩分がでますので
そばつゆを普通にいれますと
塩分が強すぎになるんだな。

既にみりん、日本酒、揚げ、かまぼこで
十分味はでておりますので
出汁は薄めで十分事足りまふ:D

んま、
うどんは緊急時にしか頂くことがりませんので
私的にはレアネタになるんだよねぇ。

そして口直しには流動食代わりとして

400g、Happyぷっちんぷりんですっ!><


んじゃ、そろそろでかける準備してきます:P・・・再見っ!><

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