アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

●訂正:あいすみませんXP●KENNY BARRON & DAVE HOLLAND TRIO featuring JOHNATHAN BLAKE、ピアノトリオだぜぃ:D

2021年02月05日 23時37分39秒 | ピアノTRIO
晩上好っ!、こんばんやでございます。

さ、さ、さむ、さむ・・・♪Somewhere over the rainbow~♪

ほどではないんですが
ちょいと腰が気になるのであたたたかくして寝るんだね。

明日は3月並のあたたかさになるってのはい~んですが
雨模様な気配がイマイチといやぁ~イマイチなんだな。

雨の日は体が重い・・・体重は軽いけど:P

それはともかく
なんとか間に合った感じで今夜取り上げますのが

ケニー・バロン&デイブ・ホランド・トリオ ですっ!><

大御所2名に加え
ドラムに以前取り上げたジョナサン・ブレイクってことで
しかもピアノトリオとくれば
聴きごたえがあるとおも~んだよねぇ。

まずはこの曲、

【Without Deception】ですっ!><

んでもって、
この組み合わせだと動画はあきらめてますんで
収録曲から音源でもひとつ

【Porto Alegre】ですっ!><

ピアノトリオは何気に人気のある構成ですし
本作は耳に揉馴染やすぅ~い曲になってますので
週末にはもってこいとおも~のでありまふ。

んじゃ、貼るカイロして就寝タイムにします:P・・・再見っ!><
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アンガスビーフでローストビーフ、初オープン仕上げの結果は:P

2021年02月05日 22時05分00秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。

さ、さ、さむ、さむ・・・♪Something in the way she movesっ!♪

と、ゆ~ほどでもなかったんで
夜の買出しをしっかりしてきたんだね。

そこそこの成果がありましたので
明日は買い出し不要日にするんだな。

んで、当初の予定では
今夜は音楽ネタのはずなんですが
まだ選曲中でして微妙なところなんだよねぇXP

それはともかく
昨夜焼いて結果がど~か心配だったのが

アンガスビーフでローストビーフ、初オープン仕上げ ですっ!><

じゃ~ん:D



成功ですっ!><

中が赤色だと噛み切りにくいんでピンク色にしたかったんですが
狙ったと~り中全体がピンク色になってて良かったよぉ:D

夜食を兼ねて味見をしてみたのですが

とっても美味しかったですっ!><

フライパンで各面約1分焼き、
オープンは120度、表20分、裏20分で設定したんだね。

次回の課題と言えば
フライパンで焼き目を付ける時間をも~少し短くしても良かったかなぁ。

今回は厚みがありましたが
いつもの厚みがふつ~の長方形だと100度でしても良いかもしれませぬ。

んま、
オーブンならほっとけば勝手に出来上がりますので
次回からはオーブンで焼くことにするのでありまふ。

んぢゃ、音楽ネタが今夜間に合えばってことで:P・・・再見っ!><
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アンガス大葉炒め残りで昼食、そしてこれから晩御飯なんだね:D

2021年02月05日 19時24分06秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。

さみぃっ!・・・♪yesterday my life was filled with rainっ!♪

なわけで
陽が沈むと寒さが出てくるんだね。

今日はど~も腰が重たいもので
コルセットを適時装着しているんだな。

これから晩御飯をいただきまして
その後は夜の買出しに出掛けるのでござぁ~ます。

それはともかく
昼食にいただきましたのが

アンガス大葉炒め残り ですっ!><

作ったら作っただけ一気に食べるとゆ~ことはいたしませぬ。

腹八分目、味見十二分目なわけで

とっても美味しかったですっ!><

ご飯の熱で適度に脂が溶けてくるのが何気にたまらないわけです。

この手のはなまじレンジであたたためると香りが飛びますので
あたたためずにご飯の熱で落ちた香りを出すんだよねぇ:P

冷めても適度においしぃ~ものは
また違ったお味が楽しめるのでありまふ。

んぢゃ、晩ご飯はいつもの如く適当にいただくことにします:P・・・再見っ!><
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ヒョウチク/神戸ポークカレー中辛・改が昨日の昼食ね:P

2021年02月05日 15時51分51秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

さみ・・・さみみ・・・さみみみみぃ~んっ!><

だったのは午前中だけぇ~・・・なんだね。

予報では土日は適度にあたたたかく
月火が寒くなるみたいなんだな。

気温のみならず温度差も体調に影響してきますので
予報をチェックして対応しているのでござぁ~ます。

それはともかく
昨日の昼食にいただきましたのが

ヒョウチク/神戸ポークカレー中辛・改 ですっ!><

牛丼~牛ごぼう~ビーフカレー~チキンカレーと
残りにスパイスも含め足して足して繋いできたわけですが
昨日のポークカレーで賞味期限間近マジかなカレーも区切りがつくわけで

とっても美味しかったですっ!><

んま、
安価なものですのでポークあったっけな感じではありますが
CP値としては納得のいくものだとおも~わけです。

んで、
ヒョウチクのは牛すじ、チキン、ポークと3種類確認してるのですが
チキンがスパイスが効いてて好きかなぁ:D

そんでもって
ルーだけまたしても残りましたので
それは今日、一気にいただいて完了ぉ~
よ~やく鍋が空いたのでありまふ。

んぢゃ、夕方の予定をこなしてきます:P・・・再見っ!><
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アンガスローストビーフ/オープン仕上げ、昨日焼いて結果は今夜ね:P

2021年02月05日 13時12分10秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

さみぃ~・・・で~びすじゅにあっ!><

ではありますが
昼になればかなりマシになってくるんだね。

今日は買い出しに出掛ける予定を立ててますので
さみぃ~と思わなければその気になるんだな。

それはともかく
昨夜、焼いてましたのが

アンガスローストビーフ/オープン仕上げ ですっ!><

厚みのある正方形のブロックなのと
さみぃ~でホットプレートで焼くのは辛いんで
初めてオーブンでの調理に挑んだんですが

とっても美味しぃ~と思いますっ!><

正確には
そ~思いたいんですけどね:P

フライパンで各面約1分焼いてから
オーブンで表裏20分、120度にしたのでござぁ~ます。

指で押さえて確認した限りでは
ちょっと火が通り過ぎたよな気がしてならないんだよねぇ。

今夜カットしてみますが結果は如何に、なのでありまふ。

んぢゃ、昼食でもいただいてくることにします:P・・・再見っ!><
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エヌエスインターナショナルのセリナーゼ/ココアウエハースをまずはひと口:D

2021年02月05日 09時59分39秒 |  ・食:お菓子系
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

さみぃ~・・・へいがぁ~っ!><

なわけで
今日もやっぱりさみぃ~朝なんだね。

6時に目覚めたよ~な気がしたのですが
ちゃんと目覚めたのは7時半なんだな。

6時に目覚めるのは仕事してた時の理想起床時間、
7~7時半は早めに引退してからの理想起床時間なのでござぁ~ます。

それはともかく
目覚めのひと口にいただきましたのが

エヌエスインターナショナルのセリナーゼ/ココアウエハース ですっ!><



ブルボンだったとおも~んですが
それに似たよ~なものだと思いつつ

とっても美味しかったですっ!><

原材料はこちら



エヌエスのは輸入菓子なので
たまぁ~にアタリもあれば
ハズレもハズレもハズレもあるわけで
お値段を承知の上で覚悟して購入するのでありまふ。

んぢゃ、今日も1日寒さを堪えながら過ごすことにします:P・・・再見っ!><
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