クーベルチュールとマカダミアのスコーン、これで夕方食と晩御飯：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

さみぃ～・・・で～びすじゅにあぁっ！＞＜

なわけで、

帰宅が遅くなりすぎたんだね。

いちお～２２時台とゆ～ものの

殆ど２３時なんだよねぇ。

それはともかく

夕方食と晩御飯にいただきましたのが

クーベルチュールとマカダミアのスコーン　ですっ！＞＜

遅くなるのが確定した時点で

晩御飯も用意しておいたスコーンなわけで

とっても美味しかったですっ！＞＜

んでもって

今日は久々の牛タタキを弁当に入れたわけですが

ひとつだけ誤算だったのが

ご飯の熱で牛タタキに火が通ってしまったことですっ！＞＜

ふみぃ～・・・

朝ごはんの時は適度の触感だったのですが

あたたたかいご飯の上に乗せてきましたので

ちょっと火が通った分、食感が固くなってしまったのでござぁ～ます。

次回持ってく時は器を分けて持ってくことにしまふ。

んぢゃ、明日は通常勤務で帰宅は遅いパターンなんで就寝タイムしてきます：P・・・再見っ！＞＜

02/13の弁当は牛タタキ入りのこれっ！＞＜

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

昼ごは・・・ん～～～っ！＞＜

なわけで

今日も遅番なんだね。

先週から昨日の休みをはさんで三日連続の遅番でござぁ～まして

結構、きつい日が続くわけなんだな。

遅番ですので当然弁当持参なんですが

今日の弁当は牛タタキを入れてみましたっ！＞＜

竹輪磯辺揚げ紅生姜付、神宗山椒昆布、鶉卵、牛肉とシメジの豆板醬炒め(残り)、

ソーセージ、出し巻き、豆腐肉団子、にんにくの芽、とお約束の構成に

メインの特製ポン酢に漬けたアンガスビーフたたきと

いつもとちょっと違った構成にしてみたのですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

牛タタキの下には隠れてますがサラダ菜を敷いてるんだよねぇ。

麦ご飯に子魚ふりかけ、ごま塩の二段重ねはお約束：D

豆板醬炒めは一口だけ残ってたので入れただけなんですが

代わりに焼き蒲鉾入れた方が良かったかもしれませぬ。

んでもって

ふりかけもごま塩も底をついてしまったんでまた買ってこなきゃ～いけません。

とはいえ、

アンガスビーフブロックが半額で残ってましたので

かなりお久な牛タタキでして

残りはまた晩御飯にでもいただくことになるんだね。

ただまぁ、

牛タタキは家ではポン酢につけていただくのですが

弁当だとおかずにはちょと弱いこともあり

上に黒胡椒をガリガリとふってるのでござぁ～ます。

山椒を振りかける予定だったのですが

たまたま手に取ったのが黒胡椒だったもので

山椒の方が良かったかなぁ、とおも～のでありまふ。

んぢゃ、今日も・・・２１時前に帰路につきたいなぁ：P・・・再見っ！＞＜

ブルボン、パレットアートチョコレートっ！＞＜

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

さみぃ～・・・へいがぁ～っ！＞＜

とは言っても

室温が７度ですから

昨日に比べりゃマシなんだね。

今日は遅番でござぁ～ますので

８時になったら弁当をつくることになるんだな。

それはともかく

昨日よりマシとは言え

さみぃ～ことに違いはない朝にいただくものと言えば

ブルボン、パレットアートチョコレート　ですっ！＞＜

ビターガナッシュをマダガスカルなチョコで包んでおりまして

とっても美味しかったですっ！＞＜

原材料はこちら

なんとカカオマスが一番目にきてるわけで

それだけで選んでハズレはないかなぁ、と

そんな気になるのでござぁ～ます。

この後は朝ゴミから始まって

弁当の準備せポン酢漬けしながら朝食になるのでありまふ。

んぢゃ、とりあえず朝ゴミでも出してくることにします：P・・・再見っ！＞＜