本日、会社はお休み♪
なのに、なのに、外は雨。
折角、松二郎のリベンジを果たそうとしていたのですが・・・
雨の日は、自転車NGにしているので・・・諦めます。
だが、一度火が付いた「二郎」を食べたいという欲求は、
押さえ切れましぇ~ん(笑)
なので・・・
「定期券」 + 「徒歩」
で行けそうな、二郎新規店をネット検索すると・・・
1件のお店がHIT。
日比谷線・築地駅から徒歩で向う事25分程。
今、話題の虎ノ門ヒルズの程近くにある、こちら・・・
そう、「ラーメン二郎 新橋店」であります。
開店時間の2,3分後、11時2,3分に入店。
先客はZERO。
まずは、券売機で食券を購入します。
当たり前ですが・・・「ラーメン」¥700円の食券を購入。
こちらのお店、「紙」の食券なのですね!!!
食券を高台に置いて、カウンター席に腰掛けます。
調味料はこんな感じで、高台にレンゲが備えてあります。
待つ事、4、5分で店員さんからのコールが・・・
「ニンニクいれますか?」
『ニンニク少しでお願いします。』
と、コール返し。
で、1分程で着丼。こちら・・・
角度を変えて・・・丼。
おっと、メチャうまそーーです。
そして、ボリュームも凄いです。
まずは、ヤサイと豚さんをスープに浸して、麺から頂きます。
この麺メチャ太いですね~しかも・・・硬い。
うどんみたいにツルツルで、ごわごわ感やワシワシ感が無いので、
個人的には、ちと残念ですが、これは、これでアリでしょう。
麺量はかなり多めで、少な目で丁度良い位ですね。
ヤサイは、キャベツ率が比較的高く、イケますね!!!
スープは非乳化?微乳化?と言うのでしょうか???
かなり、ライトな味付けですね。
そして、豚さんは、こんな感じ・・・
これぞ、「The チャーシュー」っ感じの豚さんが3枚。
これ、旨いッス!!!
後半、やや苦戦しましたが・・・
12,3分でなんとか完食。
お腹一杯一杯です(笑)
美味しかったです。ご馳走様でした。