ブログ友のやまちゃんが求めた
江戸初期からの伝統の製法で年1回特別醸造する秘伝醤油も、気になりましたが(笑）
最近のCMで
気になっていた同じヤマサの
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『鮮度の一滴 特選しょうゆ』
CM
空気に触れないから、いつでも新鮮。特選しょうゆ～
①いつも新鮮、冷蔵庫要らず！開封後70日間フレッシュキープ！
②省エネ・エコ容器
③スマートに使えてコンパクト、キャップの開け閉め不要。たためば小さく廃棄
いつでも開けたあてパウチ５００ｍｌ・278円(近くのスーパーの店頭価格）
すぐ横に・・・義兄の関係会社
キッコーマンさんも？
いつでも新鮮 しぼりたて『本醸造生しょうゆ』商品詳細
こちらは90日間新鮮・おいしい～５００ｍｌ298円(同じく、同じ日の店頭価格）
①酸化しない密封容器・・・しょうゆだけを通し、空気は通さない独自開発の「逆弁中栓キャップ」～
②注ぎやすい注ぎ口とキャップ
③コンパクトに簡単ゴミ捨て・・・
ライバル対決？ 
手に取った感触は、全体をカバーしているキッコーマンより
底部分を強化して持ちやすくしているヤマサの方が持ちやすい。
デザインも・・・私はヤマサがいいかな？(笑）
ネットで調べてみると、キッコーマンさん卓上ボトルもありますね～
お刺身で試してみるのが、一番なんでしょうけど(笑）
今回は、醤油が切れてのお買いものだったので、まずは～夕食のおでんの味付けに、
お馴染のキッコーマンさんを開封～♪
味の違いは～ほとんどわかりませんでした(笑）
色は、確かに鮮やかな綺麗な色です。
≪ネット画像≫
どちらかというと身内びいきでキッコーマンさんに頑張って欲しい～
・・・
≪鮮度の一滴（紫）≫か～≪生しょうゆ≫・・・
よかったらお試しください
ThankYou
★お・ま・け★
三連休前のお向かいのお庭・・・
台風の後・・・栗ご飯にしてあげたいなあ～～
アクセス
トータル
同時に開封して常温で放置して
70日後に薬味無しの豆腐にかけて比べてみたら？
普通なら常温で放置した醤油は香りが飛んじゃって
豆腐にかけても美味しく無いじゃない？
この時期やっぱりおでんがいいね
それにしても凄い量
沢山食べられるね
おでんは辛子をつけて
鹿児島生まれなので醤油は甘いのが大好きなんです
関東に行ったときに、醤油料理の辛い事にびっくりしました
九州の醤油、トライした事ありますか？
今度見てみます
うちはキッコウマンです
70日後だと、湯豆腐の方がよさそうで(笑）
結局わからなかったりして～
常温で～っていいですよね～
野菜室が、味道楽やら、お水のペットetc・・・でいっぱいです
これ・・・２度目です。
最初に作ったのが、あっという間になくなって
足したの(笑）
今、大根が、やせっぽちで高いですよね～
いつもは大根が半分(笑）占めるのに・・・
昆布だし醤油とか、普通より甘い感じがしますが
買うのは基本、生醤油です。
味付けは、私は関西よりなので～
昆布出しで・・・甘くなるかな？
こちらにも≪味どうらくの里≫という万能つゆ(濃縮5倍）がありますが
お料理全部この味？というのも～ねえ～
今回は両方≪濃い口しょうゆ≫にしてしまいましたが
いろいろ出ていました
お醤油は使いますからね～
70～90日フレッシュ♪って嬉しい
山形の人が舐めたら「味どうらく？」って言いそうな感じ。
うちの嬢sは6年の鹿児島(しかも寮)暮らしで
すっかり甘いお醤油に馴染みましたが
(と言うかNolaの味付けが元々九州入ってるから
違和感無かっただけと思う)
「お刺身だけは九州のじゃない醤油がいい」…と言います。
Neko★さん、その内一緒に九州行こうよ！
あれ！と思ったことがあったなあ・・・
刺身をつけて食べると、お醤油の味ってわかる
ような気がするねえ
隣の栗・・・欲しいよねえ
近くの家に、シークワーサーが沢山成っているけど
取る様子がなくって欲しいなあ～って常々みていますよ（笑）