喰道楽～☆

水曜日のこと・・・
「お寿司屋さん♪予約したからね～♪」

お寿司が大好きな旦那様ですが、馴染みになるお寿司屋さんが、次々となくなりガッカリ
以前、代行の運転手さんに教えてもらったお寿司屋さんに、行ってみたくてしかたがなかった？

「予約しないと無理みたいなんだよ。」

 
喰道楽　≪足元に気を取られ写真を撮らなかったのでネット画像です≫



カウンターとテーブルが３～４？席
雪でツルツルの夜もなんのその・・・満席でした。
カウンターの大将は、写真はＮＧということですが、お料理の方は許可をいただきました。(渋々？）



お刺身盛り合わせ2人前　驚きの2,000円？(一人前800円～）

まあ～びっくり(笑）これには、旦那様大喜びです



かき酢　　プリプリ～♪←この感想多いなあ～クリーミーでした？(笑）



だだみ汁　　こちらの方は、タラの白子のことを、だだみといいます。
身体が温まりますよ～

　

食材や、お酒にも、こだわりがある大将？初孫さんに修行？

「まあ～～使う以上知っておいた方がいいかと・・・(ゴニョゴニョ・・・）」

・・・なんというか多くを語らない職人気質かな～？野球の話は～ノリそうでしたよ(笑）



お寿司もつまんで～



熱燗、冷酒も飲んで、この内容で1万円でおつりが・・・



旦那様は、今週の金曜日にも、予約を入れている？

「今日は、下見です～♪」

ほお～～～まあまあ大変美味しくいただきましたありがとうございます

ThankYou

★お・ま・け★
真冬日(２６日）・・・朝からマイナス３°です。。。お日様が時々顔を出すので
さあ～～～雪かき

ところが、すぐに風が吹いて積もった雪をまきあげる～～～
冷た～～～い頬がピリピリと痛いこれは地吹雪と変わらない状態です。
鼻の粘膜も悲鳴～血が滲みます。。。退散退散この繰り返し(苦笑）