庭のブルーベリーが今年も豊作だ。
わが家で食べる分だけ収穫して、残りは庭に遊びに来る鳥の分。
イチジクをつまみにビールを飲んでいたら、家族から「パパ、それは変！」と笑われた。
そんなに変かなあ・・・？(^^;
夕方、近所のスーパーに行くと、立派なワタリガニが安く売られていた。
片方のハサミが落ちた規格外品だからだろうか。
でも、味は一緒（笑）。
さっそく蒸し器で蒸して・・・
ほぐした身を別の器に取り、カニの脚と身をほじった残りの胴、昆布で出汁を取った炊き込みご飯を作る。
炊き上がったら、ほぐしたカニの身を戻し入れてかき混ぜ、蓋をして暫く蒸らせば「渡り蟹のかにめし」の出来上がり。
見た目はどうってことないけれど、蟹の事｡が凝縮した一杯のご飯。
いや～、美味しいですなあ♪(^^)
そういえば今日、いつものリサイクル釣具屋さんで、こんな掘り出し物を見つけた。
数年前に廃番になり、手に入らなくなったお宝ジグ。
ラッキー！これは嬉しい。(^^)
イナワラが回ってきたら、すぐに一軍登板だ♪
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