①聖護院大根とヤーコンと厚揚げの煮物
②しらすおろし
③焼きおにぎりのお茶漬け風
やはり最近の傾向で夕飯はあっさりと・・・
お茶漬けには薄味のだし汁をかけてます。
おにぎりは先日残った分を冷凍してありまして・・・
解凍して醤油を付けて焼きました。
①聖護院大根とヤーコンと厚揚げの煮物
②ヤーコンのきんぴら
③しらすおろし
④吸い物
⑤１草粥
ヤーコンはどうやらあっさりした味付けよりしっかり味を付けた方が良いかも
独特のヤーコンのクセが気にならなくなります。
よって私的にはきんぴらの方がお好みかも・・・
１草粥？は聖護院大根の葉っぱだけを使っております。
ちょっと見た目に寂しいのでにんじんとしいたけを加えました
お粥自体に塩味が無いので上にかつおの塩からをのせてます。
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