ときび餅

私の暮らす伊勢近辺には、“餅”と名の付くお土産が多いらしい。
らしいって言うのは、ずっと暮らしているから、別に普通だと思っていました。

しかし、そういわれてみると、赤福、へんば餅、二軒茶屋餅、おきん餅、太閤出世餅、
くうや餅、少し、離れたところには、なが餅もあり、あら、ほんとだ。

赤福なんかは、超有名ですが、あまり知られていないものの中にも、
おいしいものが沢山あります。

画像は、“ときび餅”
餅とはいえ、もち米ではなく、ときびと言う雑穀でできてます。
わらび餅に近いです。

きなこがまぶされているのは、同じですが、
わらび餅より、色が黒っぽくて、弾力もあります。

お店は、伊勢より、少し離れた　多岐町にありますが
前は、伊勢神宮のおかげ横丁で、買えたのだけど、今は、
販売されてなくて残念。

なのでなかなか買いにはいけませんが、先日、出掛けた時、
ドライブインで見つけて即買い。

久々だったけど、やっぱおいしい。
これからの暑い季節にぴったりおすすめです。