酒の肴は自給自足で

昨夜の晩酌のおかずです




カレイの煮つけ



１か月くらい前に仙台湾の船釣りで釣ってきたもの

麺つゆと砂糖とみりん　生姜で甘じょっぱく煮ました





ズッキーニとブタ肉炒め



ズッキーニは油と相性がよくバラ肉と焼き肉のたれでソテーしました

当然ズッキーニは家庭菜園のものですよ





ワラビの漬物



我が家の裏山って言っても昔の古墳群の山に

沢山自生しており２日に１回のペースで収穫してます

さっと湯がいて麺つゆと砂糖少々　生姜で味を調えます

朝料理すれば夕方の晩酌に間に合います





野菜サラダ



コーンは昨年収穫し冷凍保存

新玉ねぎとレタス　サラダ菜　ミニトマトも菜園のもの

５０歳を過ぎると血圧だの腹が出っ張る症状から

最近は　野菜中心の生活

○んこが緑色になりそう

昨夜は　ロックの焼酎１杯飲んで終了

あっ！　家内が夜勤の時は男料理

晩酌しながら作ったから２杯飲んだんだっけ





我が家のにゃ太郎は玄関枠の下駄箱の上が大好き



“いらずらすんなよ”ってにらんでました