新年あけましておめでとうございます(*^_^*)

みなさーん

新しい年が始まりました

今年もよろしくお願い致します

年末、私なりに頑張りました

餅つき・お節

大量のお餅も、器械がついてくれるんですけどね

お節はいつもより少なめ

今回は、「白だし」バージョンで、海老も鱈の子も、色も薄めに仕上がりました（母、作です）

　　

海老の塩焼きも「有頭海老」が、少ししかなくてショック

黒豆はいつも通り、「土井勝」レシピです

鰤は、半身購入したので、まるで「解体ショー」の様でした

塩焼きと照り焼き（失敗してしもた～）

　

残りは皮もひいたので、早速「ブリしゃぶ」でもします

あとは、煮しめ

重箱に詰めたのは、母です

　　　

　　

ごまめと、菜の花のお浸し　

鶏・豚・牛肉系は、後日

今年も楽しく「ダンス」できますように