自家製…！？

庭に梅の木があったなんて…！？
嫁いで来て早〇〇年なのに知らなかった～(笑)

そんな梅の木から収穫された梅の実



せっかくだから「梅ジュース」でも作りましょう！！

梅の実をビンに入れて氷砂糖を入れて置いておくだけ。
ものぐさなあたしでも簡単にできました(笑)







一カ月もすると梅のエキスが出てジュースの出来上がり！！



これから暑さも厳しくなるので夏バテ防止に
梅ジュースが活用できそう！！


お次は畑で取れたジャンボきゅうり！！



あまりにも多くて食べきれないので
きゅーりジャムを作ってみました。

きゅうりをザクザク切って圧力なべに投入。
りんごも少しだけ入れて…
レモン汁＆カボス汁を絡めてスイッチオン！！



圧力なべで5分くらいシュルシュルしたのち
柔らかくなったきゅうりをつぶして…



仕上げに梅ジュースを少し入れて混ぜ混ぜしたら
きゅうりジャムの出来上がり！！



どんな味かと思ったら…意外とイケる感じ！？
ヨーグルトなんかに入れたら美味しく食べれそうです！！


自家製ジュース＆ジャムで暑い夏を乗り切るぞ～