2025.07.28.MON
シリーズ・山形麺食いレポート。
2軒目で紹介した寒河江市の『福家そばや』を約9年ぶりに再訪。
7月25日の昼食時に利用しました。
『冷やしワンタンメン(1,150円)』をオーダー。
鶏ガラと煮干を煮込んだ優しい味わいのスープ。
なめらかな自家製麺。
ひき肉が透けて見えるほど薄いワンタン。
シンプルで極上の一杯。
ごちそうさまでした。
【福家そばや】
所在地…山形県寒河江市本町3-5-22
電話番号…0237-84-2770
営業時間…11:00~15:00,17:00~19:00
定休日…月曜日の午後,火曜日
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