山形麺食いレポート・８０

2021.02.02.TUE

シリーズ・山形麺食いレポート。
80軒目は『麺_陣屋六兵衛』。
1月30日，妻と二人で昼食時に入店しました。


『中華そば（750円）』をオーダー。


鰹と昆布の風味が口一杯に広がるスープ。
醤油にもこだわりを感じる味わいです。
麺は少し硬め。
緩やかに縮れた中太麺です。


無料トッピングのチャーシュー油を頼んでみました。
途中から濃いめのスープに味変です。
和風だしの上品な一杯。
ごちそうさまでした。


【麺_陣屋六兵衛】
所在地…山形市清住町3-6-4-1 
電話番号…023-615-9843
営業時間…7:00～9:00，10:30～14:00
定休日…不定休

【現在の体重：83.6kg】（ダイエット開始から5481日目：−21.1kg） 
（目標体重「64.7kg」まで，あと18.9kg）