ainなプチ生活

家族が増えました☆

収穫♪

2007年05月21日 22時36分35秒 | ainなプチ話
真っ赤になったから収穫しました

ちっちゃいけど、甘~くて美味しかったよ



今年は葉の調子が悪くて、あまり綺麗なイチゴが生りません

花が咲く前に、ちゃんと植え替えしたんだけど・・・

少ししか日が当たらないベランダだからかな?
昨年はこんなにも立派なイチゴが生ったのに~

大きくて綺麗なイチゴを実らせるには、まず葉がしっかり成長しないとダメなのよね
今年はランナーすら出てない

このまま枯れなければ良いが・・・( ̄ェ ̄;)



晩ご飯
豆腐ハンバーグ、おろし添え・味噌汁・サラダ


大根おろしと大葉の千切りを乗せて、ポン酢で食べます

合い挽き肉100gと、豆腐1丁、玉葱1個の半分と卵1個で作ってあるので

とってもヘルスィ~(塩コショウ・味噌・片栗粉も入ってる)



これからの季節にオススメな料理です

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うちのイチゴも (せいじろう)
2007-05-21 23:09:54
ハナがさいて、ちって、どれ実つけるか・・・ってとこです。それよりねぎとバジルがいきいきしてきました。そろそろ青しそ植えねば。
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バジルゥ~(´;ω;`) (ain)
2007-05-22 00:12:52
せいじろう様。
私はバジル、一回も食べることなく枯らしました
ベランダ菜園凄いね私も頑張るわっ

・・・ていうか・・・
何か可愛い絵文字が増えてるよ

・・・可愛い~
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こんにちは (わらびもち)
2007-05-22 07:56:36
足跡帳にコメ、ありがとう!
ainさんもダイビングやるんですね!
さらにビデオ派とは!
ビデオやってる人ってあまりいないからなんだかうれしいです。

また遊びにきてくださいねー!
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こんにちは。 (ain)
2007-05-22 10:35:58
わらびもち様。
いらっしゃいませ 初コメント有難うです
ホント「ビデオ派」って少ないですよね
数年前に比べると、少しは増えたと思うけど
やっぱり「カメラ派」の数には負けますね(笑
>ビデオやってる人ってあまりいないからなんだかうれしいです。
↑その気持ち、凄く分かります
私も嬉しかったです

また足跡つけに行きますね~
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Unknown (ハリセンボン)
2007-05-22 16:45:39
イチゴ美味しそうだね
来年はたくさん実をつけるといいですね
晩ご飯の豆腐ハンバーグ美味しそうですね。
これはフライパン1つで作ってるのかな
お味噌の量はどのくらい
私も今度作ってみようかな
うちにはお肉大好きちゃんがいるので。
ところでびわ茶、私が買ったお茶の中にお客さま
相談室があって電話してみたら取り寄せできるって。
5000以上は送料無料だって。
ちなみにお得用の200パック入りで5500円。
300パックで7800円だそうです。
うちは24パック入り880円ぐらいのを買いましたが、旦那様がまた注文しようかなって言ってました。
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豆腐ハンバーグ (ain)
2007-05-22 21:58:23
ハリセンボン様。
イチゴはもっと実るように、もう少し頑張ってみます

今回作った豆腐ハンバーグは、直径18cmのフライパンで作りました!!
元のレシピを載せます。

材料(5~6人分)
・木綿豆腐~2丁
・合いびき肉~200g
・玉葱~大1個
・卵~1個
・片栗粉~大さじ2
・味噌~小さじ1
・塩~小さじ1/2
・コショウ~適量

豆腐は水切り、玉葱はみじん切り。
あとは全てボウルに入れてしっかり混ぜる。

フライパンに少量の油をひき、しっかり熱して具を全部入れる。
中心を少し凹ませて、強火で焼き色をつける。
焼き色がついたら弱火にしてフタをし、全体の色が変わったら
お皿かフタを使って具をひっくり返す。
強火にして水分を飛ばす。

大根おろし、大葉、ネギ、七味、ポン酢はお好みで

私はこの材料の半分で作ったんだよ~
お子様が沢山食べるなら、元の量で作ることをオススメするわ
す~ぐ無くなるよ

びわ茶情報有難う!!
一回試飲して沢山買いたいから、とりあえずお茶屋に行ってみます
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