趣味と実益の野菜作り日記

2014年度から大きな畑も借りて野菜作りを本格的に始めました。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

キンカン酒作り

2018-01-13 17:46:47 | 日記

娘の家のキンカンをもらいました。






ホワイトリカー(35%)を900mL入れました。
準備完了。裏の物置きへ。1~2か月くらいから飲めるとなっていますが、もっと寝かせておくつもりです。
楽しみに待ちます。

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久々に畑へ カブだけ収穫

2018-01-13 17:42:10 | 日記

1月7日以来、久々の畑。
朝は厳しい冷え込みでしたが、昼は寒さも緩んだので畑に出かけました。
でも、まだ氷が融け切らずに残っていました。

畑全体がぬかるんでいるのでカブの収穫だけして帰ってきました。

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干しニンジン 第二弾

2018-01-13 12:01:27 | 日記

1月6日に初めてした干しニンジン
昨日採り入れました。
うまくいったので、もう一度干しニンジンを作ることにしました。

洗って、薄く切って・・・



前回より少し多いようです。

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ブルーベリーの剪定

2018-01-13 11:56:02 | 日記

2016年2月28日に最初に植えた2本のブルーベリー。
軽く剪定をしました。







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ウメの剪定をしました

2018-01-13 11:45:02 | 日記

剪定前


剪定後

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