干したダイコンの様子

12月27日に干し始めたダイコン。
夜になると家に入れ、朝になると出しています。
葉はすっかり水分が抜けてきた感じですが、ダイコンの実の方は、曲がるようにはなっていますが芯があります。
参考にした資料では「１週間～２週間ほど干します」とあったが、今日で1週間。まだ、芯があり無理なようなので2週間、10日まで干すことにします。

今日も雪

この地域では珍しく2日連続の雪。
正月3が日は寒くて雪が降るかもという天気予報。残念ながらぴったしでした。