まさかとは思う意外な場所・・・
自分自身、落ち着いた雰囲気の日本料理が好きで
先週の金曜日にて、京の料亭 京料理・本家生ゆば料理 「御室 奥山山荘 松山閣 松山」でお食事をさせて頂きました。
この際、御食事させて頂いたお料理が京懐石と生湯葉 遊(¥7,000(税・サービス料込))を頂きました。
(※ランチメニューではお店により弁当・ミニ懐石などお値打ちな価格も御座います。)
自分自身がエビ・カニ・タコ・イカ・貝などの海産物甲殻類・軟体類がアレルギーであるため、
食べれるものが限られてしまうのですが、
アレルギーがある方でも調整して頂けるので非常に助かります。
(小麦も使わない料理も可能なようで小麦アレルギーであってもアレルギーを告知することで調整して頂けます。)
先付では食前酒を頂き、
お造りと順々に頂きました。
旬のお料理ではアユの塩焼きを頂きました。
ゆば桶では豆乳で温めたゆばで
少し添え付にゆばをつけて豆乳を浸して頂く楽しみ方もまた美味です。
ゆば桶のゆばも多く入っており、色々と味を楽しめます。
なんと!まさかの運が良いのか店長様かと思ってた方と話していた方が社長様で
パンフレットを拝見させて頂いたところ、
ゲームのエンディンググラフィックに使えそうだと思うのも多々あり、
名刺をお渡ししまして、どういった事業を行っているかをお話しし、
背景を使わせて頂けないかと一個人の製作者に対して、無謀な事であるのですが、
なんと!許可を頂きました!
(松山閣 松山の社長様、初見の来店で背景を使わせて頂ける事、恐縮至極に存じます。m(__)m
ご期待に添えられるよう、誠心誠意頑張ります!!)
松山様のパンフレットのお店の背景を使わせて頂くことが決定し、
現在、背景の依頼を行っております。
現在も多くの接骨院・整体院の他、各料理店、音楽関係・デザイン関係・個人販売などの自営業の方、
大手企業など多くの関係者様に賛同・ご協力頂き、幸甚の至りです。
また、日本料理・ゆばなど自然の味を楽しめる料理が好物であるため、
幾度もお食事にお伺い致します。
名古屋店では期間限定で10周年記念懐石もあるそうです。
次回お食事する際はJR京都伊勢丹店でも
おまかせ懐石(¥20,000~¥25,000(※サービス料含まず))(¥31,050(税・サービス料込))があるそうですので
是非そちらへお食事へと足をお運び致します。
(実は京都のが行きやすいので・・・)
6~8月は鮎(アユ)料理が頂け、
7・8月は氷鉢料理といった、涼を楽しめるお料理が頂ける他、
春は筍(タケノコ)、秋は松茸、冬は蕪(カブ)やぼたん鍋(イノシシ肉)料理が頂けます。
個室もあり、結婚式や披露宴、会合などにも用いられているそうです。
落ち着いた雰囲気で自然の味がお好みの方は是非、いかがでしょうか?