さんまの姿煮と昆布

９月２８日（木）
ごはん・さんまの姿煮・お浸し・冬瓜の味噌汁・牛乳

「冬瓜」は夏が旬の野菜ですが、なぜ「冬」という漢字がつくのでしょうか？
冬瓜は皮が厚く、保存しておくと冬までおいしく食べられるので「冬の瓜」
という名前がつけられたそうです。
今日は秋の味覚、さんまを２時間ほどじっくり煮た「さんまの姿煮」もありました。
一緒に煮た昆布も、さんまと一緒に入れておいたところ、１年生でも「昆布おかわり！」
という声が聞こえていました。

栄養士　今井

連合音楽会に向けて

楽器のパートが決まり、パートごとにそれぞれ協力して練習しています。