大田区立多摩川小学校

子どもたちが元気に楽しく学んでいる様子をお伝えします

おいしいチャーハン

2017-09-14 | 給食

9月14日(木)
キムチチャーハン・大豆と小魚の変わり揚げ・ワンタンスープ・牛乳

おいしいチャーハンを作るコツは、ごはんと具をパラパラに炒め合わせることです。給食では、ごはんを炊く時に「サラダ油」を混ぜています。
こうすることで、ごはんがベタッとくっつかず、きれいに具と混ざるのでおいしいチャーハンができるのです。

栄養士 今井