１・鶏むね肉（1枚／2人前）に切り込みを入れ、袋状にする。
２・鶏むね肉にスライスチーズ・大葉・にんにくスライスを中に入れ、ラップではさみ、たたく。
３・塩・コショウで下味をつけ、小麦粉・卵水・パン粉をしっかりとつける。
４・フライパンに多めの油をつけ、3を揚げ焼きにする。
５・器に4を盛り付け、Aをかける。混ぜ合わせたキャベツ（千切り）・かいわれ菜（ざく切り）・オニオンスライスを添え、Bをかけ出来上がり。
『じゃがたまの合わせ味噌汁』
【作り方】（）内の材料は4人分です。
1. じゃがいも（メークイン・1個）を極細の千切りにし、水にさらす。
2. 鍋に水（900cc）を入れ火にかけ、粉末だし（大さじ1・2／3）・白味噌（60グラム）・を加えて沸かしアクを取る。
3. 赤味噌（15グラム）を加える。
4. 割った卵（4個）を加え、卵白が固まりだしたら水気を切った1のじゃがいもを加える。
5. 器に盛り付け、三つ葉の軸（4本・3センチのざく切り）をのせ、搾り生姜（適量）をたらす。
『エリンギのニンニク醤油炒め』
【作り方】（）内の材料は4人分です。
1. フライパンにオリーブオイル（適量）をひき、ニンニク（1片・スライス）を炒める。
2. エリンギ（2本・たて4等分、よこ半分に切る）を加え、再度オリーブオイル（適量）を入れて強火で炒める。
3. 醤油（大さじ1）・みりん（大さじ1）を加え、沸いてきたらほうれん草（1／2束・3センチのざく切り）を加える。
材料 ４人分
鶏むね肉 2枚
チーズ 3枚
大葉 6枚
にんにくスライス 1片
塩 適量
コショウ 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
サラダ油 適量
卵水
水 100cc
小麦粉 70グラム
卵 1個
A トンカツソース 300cc
A ケチャップ 200cc
A 砂糖 大さじ2
A 練りからし 大さじ2
A 昆布だし 100cc
付け合せ
キャベツ 1／6玉
かいわれ菜 1パック
オニオンスライス 1／2個
B ケチャップ 50cc
B マヨネーズ 50cc
B コーヒーフレッシュ 10cc
２・鶏むね肉にスライスチーズ・大葉・にんにくスライスを中に入れ、ラップではさみ、たたく。
３・塩・コショウで下味をつけ、小麦粉・卵水・パン粉をしっかりとつける。
４・フライパンに多めの油をつけ、3を揚げ焼きにする。
５・器に4を盛り付け、Aをかける。混ぜ合わせたキャベツ（千切り）・かいわれ菜（ざく切り）・オニオンスライスを添え、Bをかけ出来上がり。
『じゃがたまの合わせ味噌汁』
【作り方】（）内の材料は4人分です。
1. じゃがいも（メークイン・1個）を極細の千切りにし、水にさらす。
2. 鍋に水（900cc）を入れ火にかけ、粉末だし（大さじ1・2／3）・白味噌（60グラム）・を加えて沸かしアクを取る。
3. 赤味噌（15グラム）を加える。
4. 割った卵（4個）を加え、卵白が固まりだしたら水気を切った1のじゃがいもを加える。
5. 器に盛り付け、三つ葉の軸（4本・3センチのざく切り）をのせ、搾り生姜（適量）をたらす。
『エリンギのニンニク醤油炒め』
【作り方】（）内の材料は4人分です。
1. フライパンにオリーブオイル（適量）をひき、ニンニク（1片・スライス）を炒める。
2. エリンギ（2本・たて4等分、よこ半分に切る）を加え、再度オリーブオイル（適量）を入れて強火で炒める。
3. 醤油（大さじ1）・みりん（大さじ1）を加え、沸いてきたらほうれん草（1／2束・3センチのざく切り）を加える。
材料 ４人分
鶏むね肉 2枚
チーズ 3枚
大葉 6枚
にんにくスライス 1片
塩 適量
コショウ 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
サラダ油 適量
卵水
水 100cc
小麦粉 70グラム
卵 1個
A トンカツソース 300cc
A ケチャップ 200cc
A 砂糖 大さじ2
A 練りからし 大さじ2
A 昆布だし 100cc
付け合せ
キャベツ 1／6玉
かいわれ菜 1パック
オニオンスライス 1／2個
B ケチャップ 50cc
B マヨネーズ 50cc
B コーヒーフレッシュ 10cc
ですねーこんな日なのに
で遠くまで行っても
はなし止まんないし
私は３２番でした
）
握手会～～～
