錦糸町大勝軒海亀 の らーめん

今日は錦糸町でランチタイム
錦糸町大勝軒海亀
らーめん
麺が茹であがるまでかなり待ちます
太目で丸みのある麺はモチモチのストレート
コレコレこの味
魚の風味が効いたスープにうまく絡んでいる
ああ～美味～い
やや濃い目に味付けされたシナチクはコリコリしていい食感だね
厚目のチャーシューは柔らかい
スープに絡めて美味しい
半分以上食べたところでカウンターにあるお酢を添加
グッとしまった味にチェンジ
これまた美味い～♪
カウンターしか無い店内は椅子の間隔が狭く肩が客の肩が触れあう状態
隣の男性の香水が強くてマイッタ(;´д｀)