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今日の給食は、
パン 牛乳 チリコンカーン やさいスープ アップルポテト でした。
今日は、「おなかの調子をととのえる献立」を作りました。
豆やさつまいも、やさいにはおなかの調子をととのえる働きのある食物せんいが多く含まれています
今日の献立には、白いんげん豆、セロリー、キャベツ、さつまいも、りんごといった食品を取り入れています
食物せんいには、おなかの調 子をととのえるほかに、肥満の予防やコレステロールの吸 収 を抑える働 きがあります
アップルポテトは、揚げたさつまいもに、りんご果汁・缶づめでシロップを作ってあえたものです
ほんのり甘く、お菓子感覚でおいしくいただくことができました
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