６月３日（木）の給食

　　　　　　今日の献立は、
　　　　　　　　　背割りパン、牛乳、チリコンカーン、
　　　　　　　　　マセドアンスープ、冷凍みかん　　　　です。


　　　　　　　チリコンカーンは、チリパウダーという香辛料をき
　　　　　　かせた豆の煮込み料理です。この料理は、メキシコや
　　　　　　アメリカ南部で多く食べられています。今日は白いん
　　　　　　げん豆を使ってひき肉、たまねぎをトマトケチャップ
　　　　　　で煮込み、チリパウダーでピリッと辛みをつけました。

　　　　　　　今日のスープのマセドアン」とは、角切りという意
　　　　　　味があります。
　　　　　　　スープの食材は１ｃｍ角くらいに切りました。
　　　　　　 にんじん、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、セロリ
　　　　　　ーが入り、たくさん野菜を食べることができました。

　　　　　　

　　　　　　
　
　　　　　　

　　　　　　セロリーは角ではなく、うすくスライスしました。