フライビーンズの作り方

３種類の豆を食べる献立
フライビーンズの作り方を紹介します

材料（４人分）
・乾燥金時豆　　８ｇ
・乾燥大豆　　　８ｇ
・ひよこ豆ドライパック　　１０ｇ　
　　※ひよこ豆は、ガルバンゾーという名前売られているお店もあります。
・片栗粉　　　　適量
・油　　　　　　適量
・塩　　　　　　少々

作り方
①乾燥の金時豆と大豆は、前日に水につけて戻しておきます。
②金時豆は、さっとひと煮立ちさせて、水気を切っておきます。
③金時豆、大豆、ひよこ豆に片栗粉をつけて、油で揚げます。
④③に塩を少々振りかけて混ぜ合わせれば、完成です