去年あたりから、あちこち、繁華街で目に付く串カツ屋、
我が青横駅前にも出店、
昨夕、17時過ぎ、行ってみる、
開店直後で先客は若い女のこ、二人のみ、
正面カウンターへ、
目に付いたのが、各テーブルに置いてある、これ、激辛ソース、
バットに入れてある、二度漬け禁止のソースが甘いからか・・??
辛旨 !!
玉ネギ、牛、豚、レンコン、アスパラの盛り合わせとジャガイモ、紅ショウガ、
まあまあ、旨い・・、
紅ショウガが秀逸、大阪だよな・・、
厨房はセントラルキッチン&配送か、若い男女のバイトふう3人、
カウンターのうえには、
いい酒が置いてある・・、
18時半頃、仕事帰りのリーマン達が入ってくる、
こっちは、生&ホッピー2杯で腰をあげる、
御あいそは、
2000エン遠し、
ま、こんなもんか・・??
前の、ジイサン&バアサン、身内の店員二人でやっていたソバ屋もまあまあだったけど・・、
青横、日本ソバ屋、残るは一軒のみか・・??