エビマヨ

夫氏のお得意料理の一つ、「エビマヨ」。


先日、カンちゃん一家が遊びに来てくれた時にも作ってくれました


エビマヨって中華料理店で食べると、とっても大きなエビのフリッターに、特製マヨネーズソースが和えられてることが多いですねぇ。息子氏、エビ大好きっ子なので、どんな大きなエビでもペロリ・・・・・。
それじゃあ、エビの大きさじゃなくて、エビの数で勝負だっ！っと最初は母がエビだけを使って作り始めた自家製お手軽エビマヨ
それを、かなりグレードアップ！野菜たっぷりにアレンジした、夫氏特製エビマヨ。味もかなりグレードアップ！とっても美味です


この日もカンちゃんにとっても気に入っていただきました。カンちゃん、ぜひおうちでも作ってね～



って、母がご馳走したんじゃないんですが・・・・・







gremz：砂漠化