うめ家のつれづれ

日々の子育てや生活のお話をつれづれなるままに書き綴る、これといってお役に立たないブログです。

エビマヨ

2010-02-09 | Weblog
夫氏のお得意料理の一つ、「エビマヨ」。


先日、カンちゃん一家が遊びに来てくれた時にも作ってくれました


エビマヨって中華料理店で食べると、とっても大きなエビのフリッターに、特製マヨネーズソースが和えられてることが多いですねぇ。息子氏、エビ大好きっ子なので、どんな大きなエビでもペロリ・・・・・。
それじゃあ、エビの大きさじゃなくて、エビの数で勝負だっ!っと最初は母がエビだけを使って作り始めた自家製お手軽エビマヨ
それを、かなりグレードアップ!野菜たっぷりにアレンジした、夫氏特製エビマヨ。味もかなりグレードアップ!とっても美味です


この日もカンちゃんにとっても気に入っていただきました。カンちゃん、ぜひおうちでも作ってね~



って、母がご馳走したんじゃないんですが・・・・・







gremz:砂漠化















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6 コメント

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食べたいなぁ (イチニチイチゴ)
2010-02-09 14:11:12
美味しそうだなぁ。食べたいなぁ。
そういえば海老マヨって作ったことないわ(汗)。
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確かに・・・・・ (umeume)
2010-02-09 22:06:32
我が家も、最近になってエビマヨを自宅で作る
ようになったんです(笑)

なんとなく、エビ自体が面倒なような気がして、
遠のいてたんですが、使い出すと美味しいですねぇ~☆

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ご馳走様 (kanchan)
2010-02-09 23:02:32
先日はご馳走様!点心鍋に海老マヨおいしゅうございました。息子のこうはポテトサラダも絶賛しておりました。いやいや楽しかったっす。
充電させてもらいましたよん。海老マヨ・・・私の為に作るわ
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美味しそう (なずママ)
2010-02-09 23:04:49
あたしも食べたーい
夫氏お料理上手なんですね!!
いいなぁ
なずもエビ好きだから作ってみようかな
ビールも進みそうだね
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kanchanサマ (umeume)
2010-02-10 10:00:24
おっ!
コメント成功、おめでとうございます!
どうもありがとう

ぜひぜひ、またゆっくりお食事しましょ~。
エビマヨ作っとくから

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なずママサマ (umeume)
2010-02-10 10:03:08
なずちゃんもエビ好きなんですねぇ~。
じゃあ、ぜひぜひ作ってみてください

娘嬢はなぜか、エビの尻尾好きなんです・・・・・。
それって、ちょっとねぇ~

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