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SCONEDOLPHIN オフィシャルブログ

スコーンの常識が変わる リピーター続出の柔らかしっとりスコーン
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9月に入り・・・

2007-09-06 22:46:13 | 自宅ショップからショップへ
あの、灼熱の陽射しから、朝晩の肌寒さが感じられる9月になった。
そして、台風9号が上陸しようとしている。

強い風と雨が窓や外壁を殴りつけている。

今日は明日の配達のために、スコーンやケーキ達を多く焼いたのだが、
明日のつくばはかなり厳しそうだ。
台風の目の中心が見られるかも。。。
こんな天候でも、仕事としてお取引をさせていただいている以上、約束通りに届けなくてはならない。

自宅ショップとして、自分の利益となる営業であれば、このような悪天候は閉めてしまったほうが良い時はある。
しかし、委託している場合は、依頼しいる店舗のことも考えると、時間には届けたいものである。

いろいろ、秋からの新情報はあるのだが、なかなかまとまらない。
がポジティブな変更なので、明るい



変更事項はまたあとで!